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RESTAURANTES DE ALTA COCINA
Abantal
Alboroque
Pedro Larumbe
La Gastroteca de Santiago
RESTAURANTES DE COCINA INTERNACIONAL
Anema e Core
Emma y Julia
Home Burguer
El Mirador de la Fogata
La Panza es Primero
Thai Gardens
Ying Bin
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RESTAURANTES DE COCINA ESPAÑOLA
El Arrozal
Taberna La Bola
El Mollete
Vegetarian Art
FUERA DE MADRID
La Manduca de Benicasim
El Emperador de Toledo
Miramar de Mazarrón
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OTROS
La vuelta al mundo en 80 restaurantes
La Censura de Abantal
Decálogo del Buen Restaurante
El Mercado de San Miguel
Pubs Irlandeses de Madrid
Prohibición de fumar en restaurantes
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¿Estas harto de leer críticas gastronómicas y no enterarte de qué tal se come en el restaurante en cuestión?
Aquí encontrarás opiniones sobre locales variados, comentadas en un lenguaje claro y sencillo para gastrónomos de andar por casa.
Desde la injusticia de valorar un local en el que has comido unas pocas veces y has probado una parte mínima de los platos de su carta, intentaré daros mi opinión, describir el restaurante, orientaros sobre sus precios , detallar sus puntos fuertes y sus carencias.... Y todo sin peloteos a los propietarios de restaurante, aún a riesgo de que jamás me inviten ni a un chupito tras la comida.
Espero que puedan ser útiles a alguien, los comentarios, por supuesto, son bienvenidos. Especialmente animo a los propietarios a matizar cualquier valoración que sobre su local haya dado Comité de Sabios.
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